創味シャンタンのチューブタイプ

TVCMでも放送中、大人気の創味シャンタンがチューブになって新発売！
記念セットとしまして、創味通販売れ筋の
「創味のつゆ」
「手造り ごまドレッシング」
「手造り ぽんず」
そして「創味シャンタン やわらかタイプ」
の4点を初回限定で特別価格にてご提供！！

この機会に、長年愛されてきたプロの味をご家庭で！

初回購入者限定！創味通販調味料セット！


【創味】とは
創味は京都に本社をおく外食産業用（レストラン、専門店、社員食堂など）のスープや
調味料を製造販売している会社です。
1949年創業以来60余年にわたって『プロの味』を追及し、
プロの料理人を納得させる味づくりを行なっております。
1987年には一般消費者の皆様からのご要望に応える形で家庭用「創味のつゆ」を発売し、
以来２５年にわたり、皆様の食卓へ『プロの味』をお届けいたしております。




【商品コンセプト】
料理の世界では第一に「素材」が良いこと、第二に「料理人」の腕前が良いことと云われます。
美食家で知られる北大路魯山人は「日本料理の美味は十中九まで材料の質の選択にあり」
「中華料理においても材料の功が六、料理人の腕前は四」とも言い遺しています。
創味食品のつくる、つゆ、スープ、たれ等の各種調味料は決して主役ではありませんが、
旬の食材の持ち味を活かし、お料理をおいしく仕上げる大切な役割をもっています。
手抜きのない吟味した材料を惜しみなく使っているから、
他とひと味違う美味しい商品をつくることが出来ると考えています。

創味通販の人気4点セットが1523円

人気三大姿蟹 北海のカニ

姿ずわい蟹、毛蟹も迫力の500gサイズ、そして丸ごと一尾の姿たらば蟹と、人気の蟹姿三種をご用意いたしました。ただ三種類集めただけではありません。脱皮蟹、若上、硬蟹と、それぞれの蟹の中にもランクがあります。安価だからという理由だけで買うと、それだけの値打ちであることがほとんどです。贈られた方は、品質が悪いからと言って、不満を言い難いものですから、日常より慎重に選びたいものです。私どもでご用意する蟹は、贈る方が安心して贈れるように、高いランクの蟹ばかりで揃えております。

旨いもの探検隊

北海三大蟹セット

身の引き締まった、ずわい蟹・たらば蟹・毛蟹。
豪勢に最高級の蟹を集めました。
食べ比べたい食通のあなた。
お酒好きのあなた。
本当に美味しいものを贈答したいあなた。
そんなあなたのためにご用意致しました。

北海三大蟹セット（ずわい蟹・たらば蟹・毛蟹）
「おいしい！」そのひと声を聞きたいから
ずわい蟹、毛蟹も迫力の500gサイズ、そして丸ごと一尾の姿たらば蟹と、人気の蟹姿三種をご用意いたしました。ただ三種類集めただけではありません。脱皮蟹、若上、硬蟹と、それぞれの蟹の中にもランクがあります。安価だからという理由だけで買うと、それだけの値打ちであることがほとんどです。贈られた方は、品質が悪いからと言って、不満を言い難いものですから、日常より慎重に選びたいものです。私どもでご用意する蟹は、贈る方が安心して贈れるように、高いランクの蟹ばかりで揃えております。

香りと風味のずわい蟹
ずわい蟹特有の繊細な香りと風味は贅沢な時間を演出します。口に運べば磯の香りとともに、旨味たっぷりの肉汁が溢れます。その身はみずみずしく、噛めば噛むほどに味わい深い風味が広がります。

本たらば蟹の見分け方
アイヌ語で　たらば蟹は、ホテンテムアンパヤヤプと言います。たらば蟹には、「本たらば蟹」と、「あぶらたらば蟹」があります。あぶらたらば蟹も美味しいのですが、やはり本たらば蟹に軍配が上がります。あぶらたらば蟹だからと言って、決して脂っぽいとか、不味いとか、そういう意味では無いのですが、あえて比較すれば、やはり「本」とつくだけのことはあるということです。
右の四角で囲んだ部分を心域と言うのですが、ここにある棘が6本あると、本たらば蟹、4本だと、あぶらたらば蟹です。生きているあぶらたらば蟹は、青っぽく、艶が強いので、たやすく見分けがつきます。

硬・毛蟹
若なのか、硬ガニなのか、生きている蟹は足を触って見分けます。硬ガニは、身の入りが良く、おいしい蟹の代名詞です。人で言うと、太もものあたりをつまんで見分けるのですが、慣れてくると微妙な指ざわりで、身の入り具合がわかります。身入り80%や、85%という風に表現するのですが、100%というものは無く、80%以上の規格が一般的に高品質と言われます。
三大蟹は身入り85%以上のものをお届けします。

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