人気三大姿蟹 北海のカニ [北海のカニ]
姿ずわい蟹、毛蟹も迫力の500gサイズ、そして丸ごと一尾の姿たらば蟹と、人気の蟹姿三種をご用意いたしました。ただ三種類集めただけではありません。脱皮蟹、若上、硬蟹と、それぞれの蟹の中にもランクがあります。安価だからという理由だけで買うと、それだけの値打ちであることがほとんどです。贈られた方は、品質が悪いからと言って、不満を言い難いものですから、日常より慎重に選びたいものです。私どもでご用意する蟹は、贈る方が安心して贈れるように、高いランクの蟹ばかりで揃えております。
北海三大蟹セット
身の引き締まった、ずわい蟹・たらば蟹・毛蟹。
豪勢に最高級の蟹を集めました。
食べ比べたい食通のあなた。
お酒好きのあなた。
本当に美味しいものを贈答したいあなた。
そんなあなたのためにご用意致しました。
北海三大蟹セット（ずわい蟹・たらば蟹・毛蟹）
「おいしい！」そのひと声を聞きたいから
ずわい蟹、毛蟹も迫力の500gサイズ、そして丸ごと一尾の姿たらば蟹と、人気の蟹姿三種をご用意いたしました。ただ三種類集めただけではありません。脱皮蟹、若上、硬蟹と、それぞれの蟹の中にもランクがあります。安価だからという理由だけで買うと、それだけの値打ちであることがほとんどです。贈られた方は、品質が悪いからと言って、不満を言い難いものですから、日常より慎重に選びたいものです。私どもでご用意する蟹は、贈る方が安心して贈れるように、高いランクの蟹ばかりで揃えております。
香りと風味のずわい蟹
ずわい蟹特有の繊細な香りと風味は贅沢な時間を演出します。口に運べば磯の香りとともに、旨味たっぷりの肉汁が溢れます。その身はみずみずしく、噛めば噛むほどに味わい深い風味が広がります。
本たらば蟹の見分け方
アイヌ語で たらば蟹は、ホテンテムアンパヤヤプと言います。たらば蟹には、「本たらば蟹」と、「あぶらたらば蟹」があります。あぶらたらば蟹も美味しいのですが、やはり本たらば蟹に軍配が上がります。あぶらたらば蟹だからと言って、決して脂っぽいとか、不味いとか、そういう意味では無いのですが、あえて比較すれば、やはり「本」とつくだけのことはあるということです。
右の四角で囲んだ部分を心域と言うのですが、ここにある棘が6本あると、本たらば蟹、4本だと、あぶらたらば蟹です。生きているあぶらたらば蟹は、青っぽく、艶が強いので、たやすく見分けがつきます。
硬・毛蟹
若なのか、硬ガニなのか、生きている蟹は足を触って見分けます。硬ガニは、身の入りが良く、おいしい蟹の代名詞です。人で言うと、太もものあたりをつまんで見分けるのですが、慣れてくると微妙な指ざわりで、身の入り具合がわかります。身入り80%や、85%という風に表現するのですが、100%というものは無く、80%以上の規格が一般的に高品質と言われます。
三大蟹は身入り85%以上のものをお届けします。
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2016-11-07 19:47
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漬け込み熟成肉 通販サイト 味付焼肉工房ｔｈｅことぶき家 [味付焼肉工房ｔｈｅことぶき家]
【味付焼肉工房theことぶき家】
◎味付焼肉工房theことぶき家は、愛媛県で食肉小売り、焼肉店、焼き鳥店等6店舗以上事業展開、
そして愛媛県から全国への食肉卸売り、を行っている「ことぶき精肉店」が運営している通販サイトです。
飲食店は20万人以上の来店者数があり、お肉屋ならではの品質の良さと、
お肉の旨味を生かす方法には自信があります。
◎ことぶき家の商品は、基本的には10種のタレからお好きなタレを選んで購入できるシステムとなっています。
低価格でありながら、様々なお肉と漬け込みタレの豊富さで多くのバリエーションが楽しめるようになっております。
◎ことぶき家の品ぞろえは、焼肉BBQ用のセット商品をメインに販売しており、
単品商品として定番のカルビ、ロース、ハラミ、ヒレ、そしてホルモン各種、鶏肉豚肉各種、となっております。
◎商品のお届けは、ご注文から最短5日と少し長めとなっております。
その理由は、ご注文後に漬け込み熟成を行うことにより、最大限に美味しい漬け込み肉を味わってもらう為です。
24時間漬け込み熟成。漬込み焼肉専門店「ことぶき家」
2014-06-14 19:49
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香川県骨付き鶏 通販サイト たあちゃん [直火焼骨付き鳥]
香川県名産の直火焼骨付き鳥の通販サイト。
「たあちゃん」３つこだわり！！
１．素材（他店より1.5倍の大きさ）
特別サイズ骨付き鳥は３万羽処理で４０本程度しか取れない！
希少な香川の骨付き鳥
２．直火焼き（鳥肉の旨味を引き出す為）
鶏肉本来の味を引き出すための直火焼き！
骨付き鶏１本１本直火でじっくり丹精こめて焼く職人技です。
香川では当店のみ！
３．豊富な品揃え（商品バリエーションが豊富）
「香川のブランド地鶏」や「骨付き鳥」「讃岐うどん」「醤油豆」
のセットなど11種類
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香川県産の手羽先を使った逸品！ 手羽先を食卓にお届けするまでのこだわり 手羽先本来の旨みを引き出すため当店独特の味付けして冷蔵庫で一晩以上寝かし均 ... |
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非常に入手困難の地鶏！！ 超希少阿波尾鶏骨付き鶏地鶏６００gはごくわずかしか取れないため市場には出回っていない希少価値のある阿波尾鶏は満足感ある食べ ... |
様々な骨付き鳥を味わってください。
2014-03-25 18:24
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定価の半額-3分の1のお試し サンプル百貨店 [サンプル百貨店]
【先着順】食品・飲料など新商品が定価の半額以下で試せる！
「サンプル百貨店」は、一般的なインターネット通販サイトや懸賞サイトとは大きく異なり、
アンケートや感想の書き込みを企業にお届けして、商品をお得にお試しできるサイトです。
30-40代の女性が9割を占める、会員数65万人のサンプリングサイトとなります。
メインコンテンツは「ちょっとの負担で試せるサンプル」=『ちょっプル』といい、
いつもスーパーで見る有名メーカーの食料品を中心に、化粧品や消費財など
定価の半額-3分の1のお試し費用でお得にお試しできます。
メリットが明確なため、サービスを始めてから利用者数が大きく増加しており、
お試しいただいた会員からも非常に評判が良いサービスです。
2013-12-23 16:13
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焼肉通販・オリーブ牛専門店 レストハウスしのはら [オリーブ牛通販 レストハウスしのはら]
【オリーブ牛専門店】
焼肉レストランも運営しているので、安心・安全なお肉の提供は自身があります！
オリーブ牛専門店【レストハウスしのはら】A5･A4を中心に取り扱っています。
【オリーブ牛専門店しのはら】では香川県の名産である
「オリーブ」を抽出後の果実を混ぜた飼料を黒毛和牛に与えた「オリーブ牛」の指定取扱店です。
松阪牛など高すぎるお肉でなく、質の高いお肉をリーズナブルに販売しています。
高いお肉以外にも、普通の精肉店と同じように、お肉を100g単位からお肉を購入することも出来ます。
2013-12-05 17:58
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桜肉 馬肉いろいろ [馬肉いろいろ]
 | ￥550 |
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 | ￥6300 |
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 | ￥5250 |
 | ￥5250 |
 | ￥16000 |
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2013-11-14 19:55
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2013-10-06 17:38
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